MANU: Julle on Valkeakoskelta kotoisin. Hänen vanhempansa ja veljensä on haudattu sinne
Valkeakoskella on Työväen musiikkitapahtuma. Siellä esiintyy mahtava Them Bird Things –yhtye.
Bussimatka Valkeakoskelle tekee nälkäiseksi.
Siinä kai syyt siihen, että istumme vastapäätä Valkeakosken linja-autoasemaa, geneerisesti sisustetussa kinalaisessa ravintolassa. Olemme oikeastaan pikkaisen pettyneitä, sillä tässä on Jullen mukaan aiemmin ollut vietnamilainen.
No, ei sitä kinuskiakaan nykyään niin usein tule syöneeksi. Annoksessani on tofua, bambunversoja ja sipulia. Se näyttää tuossa kuvassa aivan kauhealta ja harmaalta, mutta on oikeassa elämässä todella hyvää. Pidän varsinkin siitä, että on käytetty hyvää, kiinteää tofua.
Palvelu on todella ystävällistä ja huomaavaista. Kielimuurista meinaa kuitenkin tulla ongelma, kun yritämme selittää ilmeisen kiinalaiselle naisihmiselle, ettei ruokaa haluta mitään eläinperäistä. Jälleen kerran joudumme syömään hiukan epäileväisen olon vallassa.
Tai näin ajattelemme, mutta kaikki unohtuu kun ruoat tuodaan pöytään. Ne toimitetaan kuvassa näkyvällä lautasella, kiehuvana! Hieno, mieleen jäävä ja ainakin Suomen kinuskiravintoloissa harvinainen tapa tuoda ruokaan spesiaalin tuntua. ´
Ruoassa ei ole matoja, vaikka kuvaa katsoessa siltä näyttääkin.
Ruokakuvaus, vaikea laji.
Syöminen, helppo laji.
Suositellaanko vegaaneille: Kyllä
Apiankatu 3, 37600 Valkeakoski
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti